Recette purée courgette-patate douce
- mamanlily
- 4 févr. 2016
- 1 min de lecture
Bébé adore la patate douce pour son petit goût sucré, donc je l'associe souvent avec d'autres légumes, ici la courgette :
- 1 courgette
- 1 patate douce
- 20 g de viande ou poisson
- Eplucher la courgette et la patate douce;
- Les laver soigneusement.
- Epépiner la courgette.
- Couper la courgette et la patate douce en dés.
- Faire cuire les légumes à la vapeur (babycook)
- Mixer les légumes avec la viande ou le poisson, en ajoutant si besoin un peu d'eau (les courgettes rendent déjà de l'eau)
Personnellement, j'aime bien faire cette recette avec du saumon (je prélève un bout de pavé de saumon préparé pour nous en papillote au four avec un peu de jus de citron) ou avec du veau (escalope cuite à la poêle avec un peu d'huile) ou avec du jambon.
Attention quand on prend dans les plats familiaux de ne pas rajouter de sel sur le morceau de bébé.
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